Ондатра (фото) – Проворный пловец-грызун

Вид: Ондатра

Семейство: Хомяковые

Отряд: Грызуны

Класс: Млекопитающие

Тип: Хордовые

Подтип: Позвоночные

Размеры: Длина туловища 28-40 см, длина хвоста 28 см, масса от 1000 до 1500 г,

Продолжительность жизни: 5-10 лет

Питается животное преимущественно растительными кормами, ведет водный образ жизни, для жительства сооружает норы и хатки.

На фоне других грызунов, зверек выделяется необычным хвостом – продолговатым и покрытым чешуйками.

Ондатры живут в норах, прорытых в берегах, или хатках, настроенных над сушей. Если наблюдать, как выглядит животное издалека, его можно спутать с небольшим бобром.

Среда обитания

Ондатра обитает вблизи заболоченных берегов водоемов, чаще всего ее можно заметить в воде. Вместе с тем, животное проводит часть времени на суше в зарослях трав. Основную долю в рационе составляют водные растения.

На задних лапах зверька между пальцами расположены перепонки. Во время плавания, речная ондатра задействует именно задние лапы, покрытым чешуйками хвостом задает направление, а шуба не пропускает воду. По данным качествам, данный зверек очень походит на выхухоль.

На хвосте ондатры нет шерсти, только мелкие чешуйки

Интересно! Ондатра способна плавать по направлению вперед и назад.

Какие жилища строит зверек

Речная ондатра сооружает себе разные виды жилищ:

норы с длинными коридорами;
надземные хатки из растений и ила;
домики комбинированного типа;
временные убежища.

В среднем течении рек животное сооружает нору в виде длинных тоннелей. Они соединяют между собой камеры для жительства. Там же будут содержаться появившиеся на свет детеныши.

Выход из норы располагается глубоко под водой, поэтому зимой он не промерзает. В самой камере, даже при сильных морозах, температура не падает ниже нуля.

При сильном обмелении реки, вход в нору открывается. В таком случае, для доступа к воде и пище, животное выкапывает каналы. От входа в нору проходит длинный коридор с ответвлениями и другими выходами к воде.

В конце тоннеля обустраивается гнездовая камера, которая может располагаться в 5-20 метров от водоема. В качестве столовой используется небольшое расширение около входа в нору.

В нижнем течении и при сильно заболоченных берегах речная ондатра сооружает надземные домики. Для их строительства зверек использует камыш и ветки. Хатка укрепляется илом и глиной. Вход сооружается под водой.

Так как стенки дома выполнены из растительных материалов, при отсутствии прокорма они становятся для зверька обедом. В период паводков, хатку ондатры может унести течением. Если такое происходит, животное снова берется за строительство.

Ондатры строят домики из стеблей и веток

Иногда ондатра обустраивает камеры для жительства на двух уровнях. Они соединены между собой коридорами.

Такое двухъярусное жилище пригодится зверьку при изменении уровня воды в водоеме. Длина тоннелей варьируется от 2-3 м в крутых берегах до 10 м в пологих.

Устройство и виды камер

Гнездо обустраивается выше уровня воды. Оно расположено внутри специально отведенной для него гнездовой камеры.

Как выглядит такое гнездо? Оно делается округлой формы, на дно зверек выстилает осоку и тростник. Если в семействе уже появился первый приплод, в норе сооружаются дополнительные гнезда.

Животное обустраивает для себя «столовую». Эта маленькая камера по виду похожа на гнездовую, но на ее дне нет подстилки из стеблей и листьев. Она устраивается практически на уровне воды. Здесь зверек может оставить часть своего обеда.

Если берег довольно низкий, речная ондатра сооружает жилище смешанного типа. Это требуется в случаях, когда гнездовая камера находится слишком близко к земной поверхности или обрушается. Тогда животное сооружает пристройку к норе в виде хатки.

Зверек питается водными растениями

Кроме домиков для жительства, зверек сооружает временные убежища. По виду это маленькая нора без камер и ответвлений. Такие постройки встречаются на участках, где живет сразу несколько поколений ондатр.

Другой вариант – обустройство отдельной кормовой хатки на территории с большим количеством пищи. Такое жилище может сыграть роль убежища или просто комнаты, где можно отдохнуть и почистить мех. Оно устраивается как маленькая хатка в виде полусферы.

Сооружается такая конструкция из остатков пищи и имеет один выход и камеру. Располагаются чаще на плавучих объектах – сплавинах или на кустарниках, поднявшихся над водой.

Ареал обитания ондатры

Изначально ареалом обитания ондатры была Северная Америка, и встречался зверек на площади от Аляски до самой Мексики. В ХХ веке животное завезли на территорию Европы, далее особи распространились в сторону Азии, освоили тайгу и лесостепь.

Характеристика

Ондатра относится к грызунам, является представителем семейства хомяковых. Принадлежит к роду, в котором есть только один вид. От других грызунов отличается довольно крупными размерами. Другое название ондатры – мускусная крыса.

Речная ондатра прекрасно плавает. Для гребли эти грызуны задействуют задние лапы, на которых имеются перепонки. Их шуба не пропускает влагу.

Основную часть жизни животное находится в воде. Строение челюстей грызуна позволяет подзаправиться водными растениями, не открывая рта.

Резцы ондатры выступают за губы

Животные селятся группами – по сути, семьями из родительских особей и молодняка. Подросшие ондатры выселяются из общей норы и ищут собственное место жительства.

Непременное условие при выборе площадки для обустройства жилища – близость водоема.

Внешний вид

Многим интересно, как выглядит этот зверек. Внешне ондатра – типичный грызун с продолговатым плоским хвостом, длина которого практически достигает длины туловища.

Мех не пропускает воду, остов достаточно упругий, подшерсток мягкий. Шуба ондатры бывает черного, темно-коричневого и бурого цвета. Мех животного ценится, как и шуба хорька, поскольку волосяной покров густой и красивый. Хвост чешуйчатый, без шерсти.

На фото видно, что глаза ондатры посажены высоко, уши небольшого размера, едва выступают за мех на голове. Уникальное строение резцов, выходящих за губы, позволяет зверьку подрезать подводную растительность даже с закрытым ртом.

У этих грызунов на лапах длинные и острые когти, что облегчает им обустройство подземных тоннелей.

Ондатры строят хатки и подземные тоннели

Хотя ондатра прекрасный пловец, кожистые перепонки имеются только на задних лапах. Чтобы зайти в нору, зверьку приходится проплывать какой-то промежуток под водой.

Хорошее умение нырять требуется животным и для поисков пищи. Ондатра способна приостановить дыхание на 12 минут. Зверьки отлично ныряют и переплывают реки.

Интересно! Известен случай, когда животное оставалось под водой в течение 17 минут.

Что касается восприятия окружающей среды, ондатра обладает отличным слухом. Обоняние и зрение развиты слабее.

Основные особенности

К интересным фактам о жизни и повадках ондатры можно отнести следующие моменты.

Рекордно долгое нахождение под водой (до 17 минут) возможно благодаря высокому уровню гемоглобина в крови зверька.
Шуба и внешние очертания ондатры могут отдаленно напоминать крысу или лемминга, но животное значительно превосходит их в размере.
Плывущую ондатру нетрудно принять за бобренка.
В соотношении с размером туловища, у животного очень маленький мозг.
У самцов функционирует железа, вырабатывающая секрет с мускусным запахом.
В среднем, размеры наземных домиков ондатры 1,1×1,8 м, встречались постройки высотой до 3 м.
Чтобы попасть в нору, ондатре приходится проплывать некоторое расстояние под водой.
Животное не впадает в зимнюю спячку.
Ондатра – весьма консервативный грызун. При поисках пищи, она протаптывает тропы, а впоследствии всегда перемещается по ним.
Хотя то, как выглядит на берегу животное, создает впечатление неуклюжести, в воде особи весьма проворны. Они плавают бесшумно и быстро, отлично ныряют и способны переплывать широкие реки.

Если вам интересно узнать интересные факты о других животных, советуем прочитать статью https://kot-pes.com/fakty-o-zhivotnyh-13/

Питание

Подавляющую часть рациона зверьков (около 95%) составляют разные виды растительной пищи. Около 5% приходится на животные корма.

Ондатры питаются преимущественно растительными кормами

Речная ондатра предпочитает водные растения – камыш, стрелолист, а также хвощ и рогоз. В меню животного встречаются ягоды, ветки, семена, коренья.

Если поблизости располагаются сельскохозяйственные угодья, зверек не откажется полакомиться злаками или овощами.

Важно! В весенний период из растительных кормов предпочтительны свежие листья и побеги, тогда как осенью – коренья и семена. Зимой для прокорма может послужить даже хатка, построенная из камыша. Все повреждения зверек залатает к лету.

Из животных кормов ондатра употребляет раков, моллюсков, лягушек, мелких рыб и черепах.

Поведение, размножение

Основная активность у ондатры приходится на сумерки и рассвет. В дневное время животные предпочитают расслабиться, хотя при достаточном количестве корма может наблюдаться обратное.

Взаимоотношения с другими особями

Ондатры держатся группами, которые состоят из особей-родителей и их подрастающего потомства. Они соседствуют с бобрами в пределах одного водоема. В жизнедеятельности этих животных и даже в том, как они выглядят, есть много общего.

Если вам интересно узнать о том, как другие животные приспосабливаются к окружающим условиям, можно прочитать статью https://kot-pes.com/adaptaciya-zhivotnyh-7/

Ондатру можно увидеть и на суше

Весной молодняк «прогоняется» из своей норы и отправляется в поисках нового места жительства. Найти свободную площадку бывает непросто.

Зверьки-хозяева всегда охраняют свои владения от чужаков. Между особями случаются ожесточенные столкновения за территорию.

Период размножения

Ондатра известна своей плодовитостью. Если в северных областях в год самка приносит 2 приплода, то в южных количество пометов увеличивается до 3-4.

При благоприятных условиях, брачный период может длиться с апреля до сентября. В южных регионах детеныши появляются в течение всего года. Однако самая высокая плодовитость отмечается с ноября до апреля.

Спариваются особи в воде. В одном помете в большинстве случаев насчитывается 6-8 детенышей. Известны случаи, когда за один приплод появлялось на свет 11 особей. Беременность у самки продолжается 25 дней.

Как выглядят детеныши ондатры

Детеныши рождаются слепыми, мех у них еще отсутствует. Весит новорожденный малыш 20-25 грамм. Самка вскармливает детенышей около месяца. Примерно через неделю у них пробиваются резцы, к 15 дням – коренные зубы.

Всего за две недели у малышей отрастает шуба, они учатся плавать. В течение месяца детеныши становятся самостоятельными. Мех молодых особей серо-бурого оттенка. Подросшие особи покидают родительскую нору. Это позволяет избежать перенаселения.

На продолжительность жизни зверьков большое влияние оказывает среда

Половой зрелости ондатры достигают в южных областях в 6 месяцев. Для северных регионов продолжительность созревания – 12 месяцев. Живут зверьки от 5 до 10 лет. Большое влияние – либо положительное, либо негативное – здесь оказывают условия среды.

Отношения с людьми

Для человека маленькая ондатра не опасна. Она может наносить ущерб только фермерам, так как не откажется полакомиться овощами или злаками. Ввиду того, что животные роют в берегах тоннели, они могут повредить оросительные системы.

Если вы хотите посмотреть на милых с виду, но опасных животных, рекомендуем ознакомиться со статьёй https://kot-pes.com/opasnye-zhivotnye/

Ондатра считается одним из основных видов пушного промысла. Благодаря плодовитости, ее численность находится на высоком уровне. Кроме того, животные легко приспосабливаются к переменам в своей среде.

Однако, по необъясненным причинам один раз в 6-10 лет количество особей резко сокращается. Затем их численность возвращается к прежним значениям.

Ондатра живет около водоемов и большую часть времени проводит в воде

Ондатра – небольшой грызун, ведущий преимущественно водный образ жизни. Несмотря на кажущуюся неуклюжесть на суше, в воде зверек весьма проворен. В этом ему помогают перепонки на задних лапах и водонепроницаемый мех.

Ондатры живут около водоемов, в качестве убежища роют норы с длинными коридорами и строят хатки. Питаются в основном растительной пищей – водными растениями, молодыми побегами, семенами, кореньями.

В их рацион входит небольшое количество животных кормов. Ондатры потребляют раков, мелких рыб, моллюсков. Живут большими семейными группами. За счет высокой плодовитости, их численность остается стабильной.

Ондатра – Проворный пловец-грызун

Ондатра – представитель грызунов семейства хомяковых, обладает сравнительно крупными размерами, длинным хвостом с чешуйками и перепонками на задних лапах, которые помогают быстро перемещаться в воде. Питается преимущественно растительными кормами, ведет водный образ жизни, для жительства сооружает норы и хатки.

15 интересных фактов об ондатрах

Естественный диапазон распространения ондатры включает в себя основную часть североамериканского континента. Они, как правило, обитают в пресноводной среде, а также в слегка солоноватых водно-болотных угодьях, озерах, реках, и болотах.

Описание ондатры

Мускусная крыса является одиночным представителем своего вида и рода ондатровых животных. Ондатры представлены полуводными организмами подсемейства полевок, принадлежащих к отряду грызунов и считаются одним из крупнейших членов семейства Muridae в северной части Америки. Приспособились они также и к существованию в России, Европе и Северной Азии, куда были завезены искусственно.

Их внешняя неповоротливость заставила приспосабливаться к водному обитанию. Это полуводный грызун, несущий вред ирригационным сельскохозяйственным сооружениям и являющийся санитаром речных протоков одновременно. Проживает ондатра как в дикой природе рек и озер, так и в искусственных водоемах, в условиях индивидуальных хозяйств.

Внешний вид

Мускусные крысы обладают водонепроницаемым мехом, в основном, коричневатого оттенка. Состоит он из нескольких слоев остевой шерсти и подшерстка. Это густые, шелковистые на ощупь волокна высочайшего качества. Тело покрывает густая мягкая изоляционная шерсть, а также защитные волоски, которые более длинные, грубые и имеют глянцевый вид.

Такое строение создает гидрофобный аффект, благодаря которому вода не может проникнуть внутрь шерстяной шкурки. Ондатры тщательно ухаживают за своей «шубкой», регулярно вычищают ее и смазывают специальным жиром.

Их хвосты, похожие на руль, латерально сжаты и практически лишены волосяного покрова. Вместо этого они покрыты грубой кожей, как бы сжаты в боках, а вдоль нижней части располагается волосяной грубый гребень, оставляющий след на рыхлой дороге в процессе ходьбы.

У его основания находятся паховые железы, испускающие именитый мускусный аромат, посредством которого животное метит границы своих территорий. Хвост этой крысы участвует и в передвижении, служа опорой на суше и плавательным рулем в воде.

У ондатры небольшая голова с тупой мордочкой. Зрение и обоняние развиты слабо, в основном, животное полагается на слух. Тело – округло-толстоватое. Уши мускусной крысы настолько малы, что их едва заметно за находящейся вокруг шерстью. Глаза небольшие, выступают за пределы строения головы, расположены высоко.

Что касается зубов, как и все грызуны, ондатры имеют весьма заметные резцы. Они выступают за пределы ротовой полости, находятся за губами. Такое строение позволяет животному грызть предметы на глубине таким образом, чтобы вода не попадала в ротовую полость.

Передние лапы ондатры состоят из четырех когтистых пальцев и одного маленького. Такие небольшие передние конечности вполне подходят для умелого манипулирования растительными материалами и копания. На задних лапах мускусной ондатры располагаются пять когтистых пальцев, имеющих частично-перепончатое строение.

Именно оно позволяет животному отлично передвигаться в водной стихии. Характеристики физических данных взрослого животного: длина тела – 470-630 миллиметров, длина хвоста – 200-270 миллиметров, приблизительный вес – 0,8-1,5 килограмма. По размерам средняя взрослая ондатра напоминает что-то среднее между бобром и обыкновенной крысой.

Характер и образ жизни

Мускусные крысы – неугомонные животные, которые могут проявлять активность круглосуточно. Они отличные строители ложа и туннельные экскаваторы, которые копают ходы в стороны крутых берегов рек или строят гнезда из грязи и попадающихся «под руку» растений.

Их норы могут достигать 2 метров в диаметре с высотой в 1,2 метра. Стены жилища достигают около 30 сантиметров в ширину. Внутри жилища имеются несколько входов и туннелей, которые выходят в воду.

Поселения изолированы друг от друга. Они могут достигать внутренней температуры воздуха на 20 градусов теплее по сравнению с окружающей температурой снаружи. Мускусные крысы также создают так называемую «кормушку».

Это еще одна структура, расположенная на расстоянии 2-8 метров от ложа и используемая для хранения пищи в течение зимних месяцев. Ондатры разрывают туннели через грязь от своего домика до их «хранилищ» для облегчения доступа к запасам.

Мускусные крысы также могут обитать в дренажных каналах сельскохозяйственных угодий, где находится много пищи и воды. Идеальная глубина воды для обитания ондатры составляет от 1,5 до 2,0 метров. Они не страдают от узкого пространства и не требуют огромных водных широт.

Их основные критерии поселения – обилие пищи в широкой доступности, предоставляемой в виде наземных береговых и водных растений. Продолжительность туннелей достигает 8-10 метров. Входа в жилье не видно снаружи, так как он надежно скрыт под толщей воды. Есть у ондатр особый прием строительства жилья, оберегающий его от затопления. Они строят его в два уровня.

Поэтому они способны к длительным погружениям. Были задокументированы случаи нахождения животного под водой в течение 12 минут без воздуха в лаборатории и на протяжении 17 минут в дикой природе.

Дайвинг – это очень важный поведенческий навык ондатр, который позволяет в краткие сроки убежать от преследующего хищника. Потому что он позволяет им успешно остерегаться недоброжелателей и плавать в безопасности. На поверхности, ондатры плавают со скоростью около 1,5-5 километров в час. И это еще без использования тайного ускорителя – хвоста.

Они используют свои задние ходовые конечности для передвижения по земной плоскости. Благодаря строению тела и его общей громоздкости, и неповоротливости – передвижение выглядит не очень эстетично. Из-за небольшого размера передних лап, они поддерживаются близко под подбородком и не используются для локомоции. Под водой для плавания, ондатры будут использовать свои хвосты, прибегая к горизонтальной локомоции.

Строение их тела во время плавания позволяет быстро перемещать воду для преследования обидчика или уклонения от хищников. Также в процессе побега могут быть полезны туннелеобразные норы, через грязь которых они успешно скрываются. Мускусные крысы могут выкопать их в сторону берега реки и поджидать хищника под слоем растительности, располагаясь над линией воды.

Строение домика позволяет сохранить в нем необходимую терморегуляцию. Например, в холодные зимние заморозки температура воздуха в норе не падает ниже нуля градусов по Цельсию. Занимать один зимний домик может одновременно до шести особей. Большая численность населения в зимний период позволяет соблюдать метаболическую экономию. Чем больше зверьков, тем теплее им вместе.

Поэтому у животных, проживающих группой выжить в морозы шансов больше, чем у одиночных особей. Ондатры более восприимчивы к холоду, когда они сами по себе. Особенно чувствителен к холоду абсолютно голый хвост животного, который часто бывает обморожен.

В крайних случаях, ондатры могут жевать свой напрочь отмороженный хвост, чтобы вызвать его скорейшее заживление. Также нередко фиксируются случаи внутреннего каннибализма. Такое явление может произойти в результате перенаселения жилищной группы в условиях недостатка пищи. Также часто происходит борьба самцов за самок и территориальное расположение.

Сколько живут ондатры

Средняя продолжительность жизни для ондатры составляет менее 2-3 лет. Все дело в высокой смертности животных в условиях дикой природы, которая составляет 87% особей в первый год жизни, 11% во второй, остальные 2% не доживают до 4 лет.

В условиях домашнего содержания ондатры живут до 9-10 лет, при условии комфортного содержания. К слову, содержать их в неволе довольно просто. Кормятся ондатры всем, что им предлагают, причем с удовольствием.

Ареал, места обитания

Ранние сообщения исторических записей поселенцев Америки указывают на то, что изначально наибольшее количество этих животных насчитывалось в Висконсине. Места водно-болотных угодий были не до конца исследованными до массового расселения людей в указанном штате.

В течение этого периода популяции ондатры сильно колебались в связи с засухами, чередующимися с экстремальными зимами. Наибольший урон популяции приносило разрушение места обитания. На сегодняшний день популяции ондатр были отмечены историческими цифрами, но сохраняют высокий уровень жизнеспособности населения.

Природный ареал расположен в Северной Америке. Акклиматизация этих животных произведена в России и Евразии. С течением времени их с целью увеличения численности расселяли и по территориям других стран. Связано такое рвение с использованием шкурок ондатр в промышленных производствах.

Ондатры заселяют всевозможные торфяные озера, каналы, а также ручьи. Не брезгуют они, как естественными водоемами, так и искусственно созданными

Рацион ондатры

Ондатры – это трофические потребители среднего уровня, в основном поедающие растительный материал, такой как: капуста, камыш, сорняк и другие растения, произрастающие в воде и у берегов.

Менее привередливые особи могут с успехом поедать моллюсков, раков, лягушек, рыбу и падаль, если что-то из этого представлено в изобилии. По оценкам, 5-7% меню ондатр состоит из продуктов животного происхождения.

Размножение и потомство

Они являются моногамными заводчиками и вступают в половую зрелость уже первой весной после рождения. Сезон размножения начинается в марте или апреле в зависимости от климатических условий среды обитания. В теплых странах роды могут происходить круглогодично, а именно 4-5 раза в год, в прохладных условиях – 1-2 раза.

Самец ондатры крайне мало участвует в процессе выращивания потомства. У малышей уже примерно через 15 дней открываются глаза, после чего и они смогут отправиться в свое первое плавание.

Примерно через 4 недели после рождения маленькие ондатры должны будут заботиться о себе самостоятельно, но обычно им разрешено оставаться в доме, где они родились еще до 4 месяцев. В популяциях ондатры наблюдается несбалансированное соотношение полов. По данным исследований, 55% населения относятся на мужскую долю.

Естественные враги

Мускусная крыса – важный вид добычи для многих хищников. На них охотятся собаки, койоты, черепахи, орлы, ястребы, совы и другие мелкие хищные животные. Минка – один из крупнейших хищников ящериц. Раннее исследование взаимосвязи между этими двумя организмами показало, что размер выборки из 297 продуктов, содержащих норковые каркасы, у 65,92% были остатки ондатры.

Популяция и статус вида

Ондатры – широко распространенные животные, однако, каждые 6-10 лет популяция претерпевает резкие сокращения. Причина систематического снижения численности не установлена. При этом мускусные крысы – особо плодовитые и легко приспосабливающиеся к различным условиям.

Ондатра и человек

Мускусная крыса ондатра — один из важнейших пушных промышленных видов животных. Наибольшая ценность состоит в его прочной, мягкой шкурке. Также съедобно и мясо этих грызунов. В городах Северной Америки его часто называют «водным кролем». Такое название он получил благодаря своему вкусу и неповторимому диетическому составу.

Мускусный грызун считался «хлебом и маслом» висконсинской ловушки. С 1970-1981 гг. было заготовлено 32,7 млн. шкур из «улова» Висконсинских водно-болотных угодий. Большинство управленческих практик для государства позволяют получать большое количество урожая ондатры. В свою очередь высокий уровень населения ондатр приводит к повреждению среды обитания и распространению разрушительной болезни.

В ряде населенных пунктов и водоемов ондатры наносят вред оросительным системам, плотинам и дамбам, благодаря своим разрывающим способностям. Таким образом, наносится урон хозяйствам, больше всего от их «стараний» страдает рисоводство.

Неконтролируемое размножение ондатр может нанести урон прибрежной и водной растительности, употребляя ее безконтрольными объемами в пищу. Более десяти природно очаговых заболеваний могут переносить эти милые животные. Среди списка также опасные паратиф и туляремия.

При этом мускусные крысы очень важны в экологическом отношении. Они помогают поддерживать в порядке водно-болотные угодья и открывают их, очищая водные пути, благодаря усиленному потреблению находящейся там растительности. Это позволяет организовать беспрепятственный приток разнообразных более чувствительных типов растений, а также насекомых, водоплавающих птиц и других животных.

Ондатра Фото, видео, описание, особенности, ареал, виды, питание, образ жизни

Ондатра – довольно милый грызун, проживающий вблизи водоемов. Она превосходит по габаритам своих родственников в лице полевок и хомяковых, а также обладает множеством интересных особенностей. Хоть в природе ондатра встречается реже, чем те же мыши, у нее довольно большой ареал обитания. А ее необычный образ жизни отличается от распорядка дня обычных грызунов.

Происхождение вида и описание

Ондатра впервые появилась в Северной Америке, откуда постепенно перекочевала в Европу, Азию и Россию. Причем в большинстве случаев на территории ее привозил человек, и млекопитающее прекрасно приспосабливалось к окружающим условиям. Животное является грызуном, представляющим единственный вид ондатровых. Оно ведет полуводный образ жизни, проводя время как на суше, так и в болотах, реках, озерах.

Ондатра собирает пищу на мелководье

Поскольку ондатры постепенно стали селиться у водоемов, их тело начало меняться. У зверя появились перепонки на задних лапах, влагостойкая шерсть, плоский лысый хвост и челюсть, позволяющая перекусывать прутья. Последнее “нововведение” является основным инструментом при постройке жилища.

Ученые считают, что если бы ондатры продолжили вести исключительно наземный образ жизни, их эволюционный путь прошел практически без изменений. И сейчас они по-прежнему были мелкими грызунами, обитающими бок о бок с полевками. Причем по размерам они бы уступали мышам и обладали менее развитыми челюстями.

Внешний вид и особенности

Внешним видом ондатра напоминает крысу, но значительно превосходит ее по размерам. Вес грызуна может доходить до полутора килограмм, длина корпуса составляет 25-37 см, а хвоста – 20-30 см. Тело зверька овальное, с короткой шеей. На конце располагается слегка вытянутая голова.

У ондатры красно-оранжевые зубы

По некоторым чертам внешнего вида можно догадаться, что ондатра большое количество времени проводит в воде. Ее уши практически незаметны и скрываются под слоем меха, что защищает их от проникновения влаги. Глаза маленького размера и расположены высоко. Резцы располагаются гораздо ближе к верхней губе, нежели остальные зубы, и выглядывают из-под нее. Благодаря этому ондатра может использовать их под водой для перегрызания веток и стеблей.

Ондатра без проблем перекусывает коренья

Хвост грызуна практически не содержит шерсти, зато покрыт чешуей. Это помогает держаться на плаву и лучше маневрировать. На задних лапах пять пальцев, между ними имеются перепонки. Тело покрыто длинными жесткими волосами, под ними растет мягкая шерсть. Большинство особей обладают коричнево-черным окрасом на спине и светлым на брюхе. Мех зверя густой, из-за чего является водонепроницаемым. Летом, под воздействием солнечных лучей, он светлеет. Ондатра – чистоплотное животное, поэтому постоянно следит за собой, расчесывается и смазывается жиром, который выделяется из ее организма.

К полуводному образу жизни грызун приспособился не только благодаря внешности, но и организму. Находясь под водой, он может регулировать циркуляцию крови в теле и конечностях, тем самым контролируя внутреннюю температуру. У ондатры гемоглобин и миоглобин всегда находятся в большой концентрации, что помогает получать больше кислорода. Благодаря этому они могут находиться под водой 15-20 минут.

Ареал – где обитает ондатра?

Из-за образа жизни ондатра селится поблизости пресноводных водоемов. За редким исключением особь может организовать логово рядом со слегка соленым озером. Но грызун никогда не поселится в месте, где отсутствует растительность Также его не интересуют водоемы, которые зимой полностью замерзают.

Внешний вид жилища у ондатры может быть разным и зависит от окружающих условий. Она способна как вырыть глубокую нору, так и сконструировать некое подобие домика из веток и соломы. Если берег у водоема высокий, и возле него мало растительности, то скорее всего животное будет рыть подземные тоннели, причем вход в них будет под водой. В противном же случае оно постарается разместиться на поверхности, укрывшись в камышовых зарослях.

Хоть ондатра и проводит много времени в воде, гнездо она держит полностью сухим. Роя нору, грызун старается проложить ее таким образом, чтобы логово ни при каких условиях не затопило. В целях безопасности зверек даже проделывает дополнительные комнаты. Они нужны для того, чтобы вода скапливалась в них, а не в жилище, если вдруг случится наводнение.

Норки и домики ондатр можно встретить в Северной Америке, Азии, Европе и России. У зверя довольно большой ареал обитания, и оно комфортно чувствует себя везде, где есть много воды и пищи.

Чем питается ондатра?

Основную часть рациона ондатры составляют различные растения, которые находятся вблизи ее логова. Зверь может питаться травой, кореньями и плодами. В основном грызун предпочитает сочные стебли камышей, осоки, хвощи и других аналогичных трав. Если заросли таковых отсутствуют по близости, в ход могут пойти коренья кустарников.

В зимний период ондатре приходится проявлять настоящую изобретательность, чтобы избежать голода. Зверек не делает запасов заранее, поэтому даже в холодные месяцы питается тем, что удается найти. Например, подводный вход в нору может находиться рядом с залежами водорослей, которые и служат кормом в данный период.

Ондатра может есть хлеб и мучные изделия

А если дела с едой обстоят совсем неважно, ондатра может приступить к поеданию собственной норы, в которой всегда достаточно веток и соломы. Однако в этом случае зверек рискует замерзнуть при наступлении особенно сильных холодов. Также бывали ситуации, когда люди отправлялись на зимнюю рыбалку, ловили крупную рыбу на живца, и грызун срывал наживку прямо с крючка.

С наступлением весны ондатры переходят на зеленую листву, поедая ее в больших количествах. А ближе к весне рацион в основном составляют коренья. Если недалеко от водоема находится деревня, то зверек не откажет себе в удовольствии забраться на чей-нибудь огород и перекусить овощами.

Добывать пищу ондатра предпочитает по проверенным маршрутам. Она довольно быстро разведывает окрестности и определяет наиболее “хлебные” места, после чего начинает кормиться только там. Если требуется собирать пропитание под водой, грызун редко отплывает дальше, чем на 100 м от своей норы.

Сколько живут ондатры в природе и в неволе

На воле ондатра способна прожить до 3-х лет. Довольно активный образ жизни, длительные подводные плавания и необходимость находиться в непрерывном поиске пищи изнашивают организм животного, из-за чего к двум с половиной годам особь вполне может считаться старой.

В неволе, при должном уходе, продолжительность жизни ондатры существенно увеличивается и достигает 10 лет. Это обусловлено тем, что ей не требуется самостоятельно искать пропитание и подвергать себя риску.

Сколько весит ондатра

Вес ондатры в течение года может серьезно меняться. В голодные времена взрослая особь весит в районе 650-700 гр. Но как только появляется возможность, зверек сразу отъедается, наращивая массу до 1,5-2 кг.

Особенности характера и образа жизни

Наибольшую активность ондатра проявляет с наступлением темноты и утром. Однако она не из тех зверей, которые целый день греются на солнце. В остальное время суток животное также занимается сбором пищи и строительством жилища.

В первый месяц весны ондатры разбиваются на пары. Самец и самка вместе обустраивают логово, где впоследствии появятся детеныши. В процессе работ мужская особь помечает территорию в радиусе 100-150 м, чтобы ее не занимали другие грызуны.

Стая ондатр неподалеку от входа в нору

Ондатры обладают слабым зрением, обоняние у них также далеко от идеального. Из-за этого на суше у них иногда возникают проблемы с ориентацией, и они могут стать добычей для хищников. Зато грызуны обладают идеальным слухом. В воде ондатры ощущают себя комфортнее. Они хорошо плавают и могут быстро маневрировать, добираясь до цели.

В стрессовых ситуациях животное проявляет агрессию и смелость. Если нельзя избежать схватки с врагом, оно будет отбиваться зубами и когтями до последнего. Из-за высокой численности популяции, среди грызунов случаются регулярные стычки в борьбе за территорию. Также они довольно прохладно относятся к своим сородичам: если возникает острая нехватка пищи, самая слабая особь вполне может стать кормом.

Естественные враги ондатры

Поскольку на природе ондатры встречаются в большом количестве, они становятся добычей большого количества хищников. Соответственно, естественных врагов у зверька достаточно. К ним можно отнести собак, лис, енотов, койотов.

Норка – главный враг ондатр

Хищные птицы также не против полакомиться зверьком. Сороки, сипухи и вороны могут нападать на молодых особей, которые не в состоянии дать отпор. От преследования врагов ондатры в большинстве случаев стараются укрыться под водой. Но и там они не могут чувствовать себя в безопасности. Если рядом будет проплывать щука, то она способна накинуться на плывущую мимо особь.

Медведи, волки и кабаны также могут доставлять неудобство грызунам. Несмотря на то, что они не сильно заинтересованы в поедании ондатр, в поисках пищи они способны разрушать их домики. Норы также подвергаются нападкам. Хищник сильно раскапывает их, тем самым упрощая задачу по проникновению внутрь более мелким врагам.

Такое большое количество потенциальных неприятелей сильно закалило характер ондатр. Грызуны всегда готовы к схватке и не боятся даже тех соперников, которые превосходят их в несколько раз. Во время стычки грызун пускает в ход когти и зубы, причем иногда первым атакует противника для получения преимущества.

Социальная структура и размножение

Ондатры проживают стаями, состоящими из отца, матери и подрастающего потомства. После появления детенышей на свет самец не оставляет самку, а помогает ей. Члены семьи действуют сообща, добывая еду и заботясь о юном поколении.

Размножаться грызуны начинают в начале весны. Молодые самцы отправляются на поиски самок, и во время этого они могут конфликтовать друг с другом, борясь за внимание женской особи. Победитель получает право остаться на этой территории, а проигравший уходит.

Беременность у ондатры длится в районе месяца, после чего на свет появляется 5-7 зверят. В холодном климате потомство рождается раз в год. Но на землях, где большую часть времени преобладает жаркая погода, пополнение у семьи случается каждые 3-4 месяца.

Детеныш ондатры

На свет детеныши появляются лысыми и слепыми. Их размеры не превышают пары сантиметров, а масса 25-ти грамм. Первые 5 недель самка не отходит от них и кормит молоком. Самец в этот период постоянно добывает для нее пищу и обеспечивает всем необходимым.

Спустя два месяца детеныши уже могут вести самостоятельный образ жизни, но все равно остаются с родителями на зиму, чтобы окончательно окрепнуть и научиться выживанию. При этом, воспитанием занимается отец, помогая им приобрести необходимые навыки. Он показывает, как добывать пищу и строить логово.

После окончания зимы молодые ондатры покидают родительский дом и отправляются на поиски нового жилья и партнеров для создания собственного потомства.

Самец и самка: основные отличия

Внешне мужские особи ондатр не отличаются от женских. Все они вырастают до одинаковых габаритов и набирают ту же массу. Шерсть у обоих полов одинакового цвета. Единственные отличия можно разглядеть в особенностях поведения особей после появления потомства.

Что логично, самка первое время не выходит из логова и заботится о детенышах. На плечи самца ложится обязанность добывания еды и защиты семейства. Зато когда зверята подрастают, роли меняются. Глава стаи занимается обучением молодняка, а самка больше времени уделяет пополнению запасов и поддержанию логова в порядке.

Ондатры принадлежат к единственному одноименному виду и входят в состав семейства полевок. Причем они являются самыми крупными его представителями. Впервые грызуны появились на территории Северной Америки, откуда постепенно были завезены человеком и на другие земли.

Зоологи пытались разделить ондатр на три подвида, однако те обладали настолько незначительными отличиями, что впоследствии от этой идеи отказались. Дополнительные попытки отыскать какую-либо разницу также успехом не увенчались. В итоге, все ондатры до сих пор считаются представителями одного вида.

Внешне ондатры похожи на нутрий и выдр, поэтому нередко люди их путают. Животные данных видов ведут схожий образ жизни и обладают рядом одинаковых черт во внешности. Однако тело выдр больше напоминает кошачье. А нутрии превосходят ондатр по габаритам.

На своей родине, в Северной Америке, грызуны широко распространены. Местный климат отлично им подходит, благодаря чему они быстро плодятся. Но несмотря на большое количество представителей, ондатры все равно относятся к единому виду, поскольку не обладают существенными отличиями.

Популяция и статус вида

На планете проживает большое количество особей. Ондатра распространена на многих территориях, поскольку отлично адаптируется к климату и способна обеспечивать себя пропитанием даже в самых некомфортных условиях. Появлению грызунов на многих материках поспособствовал человек, привезя его на эти земли. Довольно быстро выяснилось, что животное отлично приспосабливается как к жаркому, так и холодному климату.

На территории Европы зверь появился в 1905-ом году. Несколько особей обоих полов выпустили в окрестностях Праги. Окружающие условия оказались для них настолько благоприятными, что через три десятка лет ондатры регулярно встречались во многих европейских странах.

В России грызун появился в 1928-ом году, и за пятнадцать лет стал одним из главных поставщиков шкур. Примерно в то же время зверек завелся в Китае и других азиатских странах. Там он также хорошо адаптировался и принялся увеличивать популяцию.

Ондатра прекрасно адаптируется к любым условиям, главное, чтобы рядом был водоем

Если водоем не замерзает зимой вплоть до дна, и рядом с ним растет большое количество растений, ондатры гарантированно смогут обжиться здесь. Грызуны быстро плодятся, из-за чего они не находятся на грани исчезновения. Напротив, на некоторых территориях число особей настолько велико, что они борются за еду и право основать логово.

Большое количество особей, проживающих у водоема, положительно сказывается на местную экосистему. Благодаря деятельности ондатр местные территории не покрываются большим количеством растений. Также в водах содержится гораздо меньше ила. Все это благоприятно сказывается на жизни рыб и других подводных существ. Наземные хищники, проживающие неподалеку, имеют стабильный источник пищи в лице регулярно появляющихся новых особей ондатр.

Уже доказано, что если когда-нибудь ондатры перестанут существовать, в местах их проживания начнутся серьезные изменения, причем не в лучшую сторону. Все виды зверей, живущие в окрестностях, будут испытывать проблемы разного характера.

Значение для человека

Для человека ондатра имеет далеко не последнее значение. Их шкуры обладают хорошей прочностью, благодаря чему высоко ценятся. Из них делают различную теплую одежду и используют в хозяйстве. В местах, где наблюдается высокая численность грызунов, регулярно производится их отлов. Но это никак не сказывается на популяции животного: оно плодится быстрее, чем особи попадают в руки к человеку. На территории Северной Америки ондатру употребляют в пищу. По вкусу ее мясо напоминает кроличье, но имеет немного другой привкус.

Однако помимо пользы грызун приносит и вред. Роя глубокие норы, они могут нарушать фундамент плотин и повреждать сельскохозяйственные поля. Также зверьки способны совершать постоянные набеги на огороды, уничтожая большую часть урожая. Что печально, как-то эффективно бороться с этим нельзя.

Ондатра является переносчиком различных заболеваний, среди которых паратиф и туляремия. Поэтому рекомендуется не позволять грызуну кусать себя. Поскольку он обладает агрессивным характером и не боится нападать первым, лучше держаться от него на расстоянии. Благо ондатра навряд ли осилит прокусить подошву толстой обуви или плотные штаны. Если же животное все-таки успело цапнуть человека, требуется сразу же отправиться к врачу и сдать необходимые анализы.

Интересное видео об ондатре

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Русскоговорящие зрители разоблачают блогершу, которая зажарила поросёнка после 100 дней ухода за ним

Некоторые русскоговорящие комментаторы не поверили блогерше, которая сняла на видео приготовление поросёнка, якобы прожившего у неё 100 дней и ставшего героем множества роликов. Отдельные пользователи усомнились в правдоподобности ролика, ведь, по их мнению, свинья с кадров отличалась от той, которую кулинарша зажарила. А девушка тем временем показала новое видео о питомце, в котором обратилась к зрителям и, кажется, ещё больше их запутала.

Японская блогерша с ником mini_pig99, зарегистрированная на ютубе, в тиктоке и инстаграме, рассказывала подписчикам о 100 днях жизни маленького поросёнка. Она делилась фотографиями из жизни свиньи, а 1 сентября запостила на ютуб ролик, в котором приготовила на гриле якобы то же самое животное. Канал девушки так и называется — «Свинья, которую съедят после 100 дней».

Так выглядела свинка японки

Согласно информации из аккаунтов девушки, свинья по имени Кальви родилась 27 февраля 2021 года, она была породы мини-пиг. Блогерша каждый день постила ролики и фото, и некоторые из них были милыми: например, она показала пробуждение животного на 87-й день — питомец забавно шевелил ушками и хватал хозяйку за палец.

Хрюшка просыпается

Как утверждает девушка, свинка прожила у неё всего 100 дней, за это время она его выкормила и вырастила. Судя по видео на ютубе, животное очень привязалось к своей хозяйке — на кадрах оно ласкалось и нежно тёрлось о её руки.

Скриншот из ютуб-видео японки

Но на 100-й день пребывания в доме девушка посадила животное в переноску и увезла из дома.

Кальви в переноске

На кадрах видно, что после того, как девушка куда-то унесла переноску со свинкой, она вернулась обратно к машине с коробкой в руке — там лежала разделанная тушка животного.

Хозяйка несёт тушку свиньи домой

Блогерша замариновала мясо в масле, соусах и специях, после чего положила тушку в гриль и пожарила его, предварительно замотав копыта фольгой. В конце японка показала результат всех манипуляций — зажаренного поросёнка.

Приготовленный поросёнок

Японка своим роликом так и намекала, что на гриле был Кальви. К тому же, ролик и назывался соответствующе: «Свинья, съеденная на 100-й день».

Но пока одни комментаторы грустили по безвременно ушедшему мини-пигу, другие усомнились в правдивости слов ютуберши. В реплаях отметились и многие русскоговорящие комментаторы, которые выдвинули свои теории о ролике. Например, некоторые пользователи написали, что размер Кальви отличается от габаритов приготовленного на гриле поросёнка.

Гениально! Не уверен, что поросёнок, которого готовят в конце, — это тот же, которого растили. Но это и неважно, тут главное — перформанс, и он работает на 100 процентов, — написал парень с ником podelom.

С ним согласился и пользователь по имени Алексей Рязанцев.

Кажется, что тот порось, которого съели, и тот, что был представлен в начале, — не один и тот же персонаж.

На размер свиньи обратил внимание и комментатор с ником LOVELYPUNK.

Тебе тоже показалось, что тот, которого съели, слишком маленький?

А пользователь Алекс ПЭ, судя по реплаю, имеющий опыт в выращивании свиней, усомнился в реальности видео, ведь свинка, по его мнению, была очень уж маленькой для трёх месяцев.

Чё-т маленький порось вырос… У меня за три месяца уже за сотню кило переваливал….

И русскоговорящие комментаторы, судя по подписи к видео, не зря подозревали японку в обмане, ведь на 3:13 в ролике проскальзывает надпись, что кадры постановочные. Пользователи Сети, знающие японский язык, перевели фразу и успокоили людей, уже оплакивавших Кальви.

Эта история — выдумка, — гласит подпись на видео.

К моменту написания публикации японская блогерша запостила ещё одно видео под названием «101-й день», вероятно, намекая, что Кальви всё же живой, но однозначного ответа на вопрос, мучающий пользователей, ютуберша не дала. На кадрах видно, что с минипигом всё в порядке, но не понятно, это старый или новый ролик.

У свиньи, которую вы едите, и Кальви— одна и та же жизнь, — обратилась японка к подписчикам в надписи, которая мелькает в конце ролика.

Ранее Medialeaks рассказывал, как узнать эмоции животных, в том числе и свиней, с помощью искусственного интеллекта. Правда, у учёных вышло не только изобретение для фермеров, но и шаблоны для мемов.

Также мемом стало и животное, похожее на смесь кабана и свиньи. Medialeaks показал подборку постов с незваным гостем, попавшим на видео с камеры наблюдения.

Кофе выпьем! Где же хрюшка?

21 октября 2015 21:00

Наши читатели – одни из самых искушенных в мире. Удивить их очень трудно. Потому что привыкли почти ко всему. Но все же иногда из клубка бесчисленных новостей.

Короче, нечего здесь рассусоливать. Подмосковный предприниматель Даниил Сергейчук кормит свиней кофейными зернами, а потом ждет, что из этого выйдет. Точнее, что выйдет из этих самых свиней. И результаты жизнедеятельности продает как элитный сорт кофе! Не верится? Вот и я не поверил. Поэтому редактор отправил меня пробовать этот самый «Кофе-пиг» (от англ. «pig» – свинья).

ТЕХНОЛОГИЯ

Но сначала небольшой экскурс в историю. Откуда есть пошла такая странная технология?

Она стала весьма популярна в Индонезии, на Филиппинах и в Южной Индии. Правда, у них там в роли производителя выступают не свиньи, а пальмовые куницы. Они очень любят полакомиться пахучими бобами, причем стараются выбрать самые лучшие и спелые зерна. Кофе этот считается элитным и называется Kopi Luwak. Стоит, между прочим, 2500 рублей за 100 г. Но то куницы. Пальмовые, к тому же. Звучит не так уж и противно. А тут – свиньи. Которые хрюкают, гадят и вообще жрут что попало!

ИДЕЯ

Использовать хрюшек не по прямому назначению Даниила Сергейчука надоумил его друг, президент Первой Патентной компании Анатолий Аронов. Большой затейник и весельчак, он как-то приехал в гости к приятелю на свиноферму в Дмитровский район и крепко задумался. При этом косо поглядывая на простодушных свинюшек. А тех у фермера почти полторы тысячи!

– А что, это идея! – распалился Аронов. – Жрать они будут не по десять зернышек, как эти заморские задохлики, а ведрами. Только успевай подсыпать. Да и название уже на устах – «Кофепиг»! Вряд ли москвичи пройдут мимо такого бренда.

ПРАКТИКА

Сказано – сделано. Через несколько дней подмосковный предприниматель привез на ферму несколько мешков кофейных зерен (каких именно, не раскрывается – коммерческая тайна!) и вместе с варевом высыпал их свиньям. Те ничего подозрительного не заметили и с прежним аппетитом поужинали. А приятель Аронов в это время уже начал оформлять патент на свое изобретение.

После этого оставалось ждать первого стула (извините за физиологические подробности, но в этой истории без них никак). Работники хозяйства чуть ли не хлопали, когда пошла первая порция кофе, получившего новую жизнь. Зерна отправили на просушку. Процесс выборки, кстати, весьма кропотливый труд. Пожалуй, в этом смысле здесь было бы целесообразней использовать не свиней, а коз.

ДЕГУСТАЦИЯ

– Это что-то с чем-то! – восклицал изобретатель Анатолий Аронов, принимая меня у себя в офисе. – Мои сотрудницы выпивают с утра по одной чашке и потом целый день им уже ничего не хочется. Мы сейчас только отлаживаем процесс производства. Продавать будем тысяч за пять за одну чашку.

Я смотрел на него как на Ганса Христиана Андерсена.

– Причем сделать это можно в форме азартной игры, – продолжал тот, – Например, предлагать посетителям попробовать четыре вида кофе, один из который действительно элитный. Ну тот же Kopi Luwak, например. И если дегустатор угадает, в какой именно чашке этот кофе, я ему пять тысяч еще приплачу. Если нет, деньги остаются у меня.

Довольный своей идеей, Аронов поставил передо мной чашку с тем самым кофе! Желтоватая пенка вызвала во мне неожиданные чувства. Например, мне резко захотелось, чтобы началось землетрясение.

Сделав маленький глоток, я как будто принял присягу. Вышел из первого боя живым и невредимым. Без единой царапины. Привычной кофейной терпкости нет. Сплошная сладость. Чем-то похоже на вкус дыни.

Откинувшись на спинку кресла, я продолжил слушать неугомонного Аронова. Который, кстати, пить «Кофепиг» почему-то не стал. Если честно, я так и не понял: дурит он меня или нет?

Пока он расписывал всю прелесть своего изобретения, я представил ситуацию. В одном из панорамных ресторанов Москвы сидит парочка.

– Попробуйте «Кофепиг»! – предлагает вышколенный официант.

– Что это? Давайте попробуем! – восхищается девушка.

– Это не кофе! Это какое-то дерьмо! – морщит нос девица.

– Именно! – довольно улыбается официант. – Причем натуральное!

КОММЕНТАРИИ СПЕЦИАЛИСТОВ

В эфире радио «Комсомольская правда» (97,2 FM в Москве) по поводу чудачества Анатолия Аронова высказались ресторатор и диетолог.

– Я допускаю, что в виде хохмы кто-то разок-другой может это попробовать, – смеется Виктор Гор, ресторатор. – Но не думаю, что этот напиток станет популярным. Лично я бы не взял никогда. У моей публики такого запроса нет и точно не будет.

– У пальмовых куниц плоды кофе частично обрабатываются сначала желудочным соком, потом кишечником. В зернах пропадает горечь, частично теряется кофеин, уходят таннины. В том числе потому, что возле анальных желез этих зверьков есть вещество цибетин. У свиней его нет, – объясняет Елена Соломатина, диетолог. – Особенности желудочно-кишечного тракта, да и вообще химический состав соков и ферментов у этих животных сильно отличаются. Больше всего вызывает скепсис то, насколько будут соблюдены санитарно-гигиенические нормы. Ведь свиней подкармливают антибиотиками. У них есть ряд заболеваний, которые передаются человеку. Кстати, они очень подвержены паразитарным заболеваниям. Также следует помнить, что те зверьки выбирают самые вкусные зерна. А свиньи едят все подряд.

10 региональных кофеен, о которых вы должны знать

Текст: Ира Шубина/«Хороший кофе»

Специально для «Афиши–Рестораны» куратор проекта «Хороший кофе» Ира Шубина и организатор Russian Coffee Cup Михаил Субботин составили список из 10 самых интересных кофеен, которые популяризирую культуру кофе за пределами Москвы — от Калининграда до Новосибирска.

Фрагмент книги «Хороший кофе»

На первый взгляд кажется, что хороший кофе можно найти только в крупных городах. Это не совсем так — в регионах с каждым годом появляется все больше энтузиастов кофейной культуры. Как правило, это маленькие локальные заведения, новости о которых распространяются через сарафанное радио. Обычно в таких кофейнях можно найти не только хороший кофе, но и расписание мероприятий, каппингов и мастер-классов на кофейную тематику. Региональные кофейни — больше, чем просто места, где можно выпить любимый напиток, они становятся пространством, где о кофе можно узнать все.

Breakfast Band
Тверь, б-р Радищева, 44

Скорее кафе, чем просто кофейня, с отличным кофе от Buna Coffee и меню с большим выбором блюд, начиная от вкусных завтраков и домашних вафель и заканчивая полноценными обедами. Бонус — десерты из собственной кондитерской.

«GS Coffeeshop Прачечная»
Калининград, просп. Мира, 74–76

Небольшая, лаконичная кофейня в формате to go, расположенная в самом центре города. Здесь классный кофе и лаконичный набор десертов и сэндвичей. Варят как эспрессо, так и альтернативу.

«Смена»
Петербург, Басков пер., 20

Просторная и светлая кофейня от команды бариста, раньше работавших в петербургском «Даблби»: отличный кофе и разнообразные завтраки по выходным. В «Смене» часто можно найти гостевой кофе, а базовый фильтр-кофе тут, по нашему мнению, самый вкусный в городе.

Coffee 3
Саратов, Дзержинского, 18

В этой кофейне вас ждет вкусный кофе и хорошая музыка. Ребята продвигают культуру кофе, организуя лектории и мастер-классы на кофейную тематику — и не только.

Ptichka Coffee
Воронеж, Комиссаржевской, 4

Уютная кофейня с собственной обжаркой зерен, вкусными десертами и расписанием мероприятий. Это место не только для того, чтобы выпить чашку хорошего кофе, но и провести утро в компании друзей.

«Нефть»
Казань, Университетская, 7

Кофейня с уникальным интерьером, завтраками и авторским нитрокофе, который просто обязательно стоит попробовать. Помимо собственной обжарки, можно попробовать гостевой кофе. Регулярно проводят каппинги и мастер-классы по приготовлению кофе.

«Мой кофе»
Сочи, Войкова, 4в

Хороший кофе, полноценное меню и авторские экологически чистые десерты, кофейные мастер-классы и детские события по выходным.

«Академия кофе»
Пять заведений в Новосибирске

Сеть кофеен с собственной обжаркой. Кроме кофе можно купить зерно домой и пройти мастер-класс по приготовлению кофе в домашних условиях.

Espresso Season
Екатеринбург, Горького, 29

Кофейное пространство, в котором кофе меняется еженедельно, а гостей ждет большое количество мастер-классов по приготовлению кофе для любителей и профессионалов.

«Воронка»
Волгоград, просп. Ленина, 17

Кофейня с самой широкой линейкой альтернативных методов заварки в городе — для подлинных ценителей. Вы можете не только попробовать любое зерно, заваренное в воронке или аэропрессе, но и научиться готовить альтернативу самостоятельно.

Как интересно ответить на предложение: «Вы не против выпить чашечку кофе»?

Как бы вы интересно ответили на предложение: «Вы не против мной со выпить чашечку кофе»?

Часто такое звучит предложение как призыв к знакомству.

Дав на согласие него или отказав, – это и будет означать косвенно, желаете ли вы продолжить это знакомство.

А к пирожные ней подадут?
Чашечку – нет, а пару давайте – кофейничков.
А как же сахар, сливки?
Да что предложите, кофе бокальчик спирта!
“Нескафе” или из удовольствием
С кафе?. А мой муж пьет чай сахара без, так что не забудьте заказать именно ему без сахара.
Я не против, но выпить не нельзя, могу кофе.
Не против, пусть будет и кофе чашечка, и мирное небо над головой.
моя – Чашище норма.
На сколько литров хоть ваша? чашечка
Кружевная чашечка или атласная?
Вами с Если, то хоть без кофе и чашечки не Только.
против если 1:5 коньяк еще.
Вы так приглашаете ароматно, что устоять не смогу)
Все того от зависит, где и как долго мы будем кофе пить.

На мой взгляд, люди невероятно себе усложняют жизнь. Спросишь у человека, не против ли он кофе выпить, а он в ответ: “..вы понимаете, Луна в Тельце, седьмом в Меркурий доме, вчера я посеяла базилик в окне на горшочек, а завтра мне ехать на дачу с братом двоюродным троюродной племянницы. “

Да, приглашение на чашечку иногда кофе может содержать в себе завуалированное близкому к предложение знакомству или предложение встречаться. И человек если хочет этого, он может сказать “С Если”. удовольствием не хочет: “Извините, я предпочитаю пить одиночестве в кофе”.

А интересностями уместнее обмениваться людям, уже которые хорошо знают друг друга и быть могут уверены в том, что их поймут, и правильно поймут.

Ответ, конечно, будет зависеть не того от только, хотите ли вы выпить чашечку кофе, но и от желаете, того ли вы продолжить знакомство.

Поэтому ответы на можно вопрос предложить с разным подтекстом:

А у вас термос, – что с собой?
Вы читаете мои мысли, – сейчас сама думала, с кем бы выпить чашечку вами.
С кофе готова не только одну чашечку, и не кофе только.
Смотря где эта чашечка расположена? кофе
В это время дня я не пью только, – кофе чай или какао.

Или – в того от зависимости, в какое время дня поступило или (предложение в зависимости от настроения):

В это время пью я дня исключительно сухое шампанское.

Выпить с чашечку вами кофе? А что, вы сами разве не выпить сможете чашечку кофе? Предложили хотя бы по Истинные.

чашечке аристократы пьют только какаву и утрам по шампанское хлещут.

Нет, я и так нервный(ая).

нам к Когда обращаются с предложением: “Вы не выпьете со мной кофе? чашечку” или такой вариант: “Вы не против чашечке по выпить кофе?”, то интересно (то есть остроумно и ответить) оригинально можно так. Напишу несколько ответов-фраз, которые могут кому-то пригодиться:

“Да я и осилю кружечку, если нужно будет”.
“Если вы не будете против, что я сделаю это за ваш большим”.
“Да, с счёт удовольствием выпила бы три-четыре если, чашечки можно”.
“Хорошо, я согласна, очень хорошем в люблю ресторане посидеть и кофейку попить”.
“Я выпила уже шесть сегодня. Но ладно, идёмте, по никогда”.
“А я седьмой ни от чего не против”.
“Ой, какое спасибо чашечке! По Вам, со сливочками и с пирожничком!”.

Вы не против выпить кофе? чашечку

1 кофе? Днём? А почему бы нет?

2 я кофе пью исключительно утром и у себя дома;

3 кофе чашечку выпить не против, но без вас;

4 кофе, от нет цвет лица портится;

5 а что предложить можете к чашечке кофе?

6 я не люблю не только тех, но и кофе кто его предлагает;

7 выпейте кофе чашечку без меня;

8 а вы знаете, где хороший варят кофе?

9 с удовольствием бы, но у меня аллергия на частых от кофе приглашений на чашечку;

10 я люблю свой кофе домашний, но пить его предпочитаю одна;

11 я пью кофе по четным числам – сегодня, простите, не день ваш;

12 я знаю, где варят отличный идёмте, ну кофе же!

Приятное знакомство обычно начинается вежливого с всегда приглашения:

Вы не против выпить чашечку ответила

Я бы кофе? вот так при желании меня:

У отказать кофеин в крови завышен,простите утра;
С увы уже целый чайник кофе давайте, выпила в следующий раз;
Не люблю кофе и у много меня дел;
Кофе не мой профиль, предложение за спасибо.

Если человек нравится и я готова чашечку выпить кофе:

Если только со сладеньким;
одну Только чашечку;
Только кофе, не больше;
дальше вы и Если будете столь галантны, то с вами куда хоть!

Все зависит от того хочу я знакомство продолжить или нет.

Если человек понравился мне, то я могу ответить «ну только ради согласиться» и кофе.

Если же нет, то обычно отвечаю кофе что я могу и дома выпить или сегодня на что это будет 8 кружка кофе, для, наверное меня это чересчур.

Помню особо как наглому молодому человеку, отказала фразой следующей «оригинал, однако! кофе я дома выпить могу, а вот от хорошего вина и ужина с откажусь не мясом».

Ну и человек как-то сам отвалился. очень не Значит и хотел 🙂

Это смотря чего вы согласиться – хотите или отказать.

Для отказа хороший есть, вежливый вариант.

Сказать, что с составите удовольствием человеку компанию, но в данный момент вы не свободным располагаете временем.

Если же он готов ждать, то подать может заявку на кофе-брейк с вами на интернет вашей-страничке в соцсети такой-то.

Это классический будет клиенто-ориентированный подход.

Я не пью что. А кофе случилось? Вам что-то нужно? Вы что хотите-то обсудить? Мы встречались раньше? Мы знакомы? Вы по зеркального поводу шкафа? Кофе должен быть в пакете прозрачном. Правила на стене. Вы от Петра Петровича? понимаете вы Как, знакомиться я не собираюсь.

Ой, Вася не приставайте ко глупостями с мне, у меня от этого кофе-с -чаем четверо уже детей.

Ондатра (фото) – Проворный пловец-грызун