Феномен нетленного тела буддистского монаха

Монах, который попросил разбудить его через 75 лет

Бурятский монах ушел из жизни много лет назад, но тело его не подверглось тлению. Феномен медитации ламы Итигэлова ученые не могут объяснить и по сей день. А многие буддисты придерживаются мнения, что монах имеет внеземное происхождение.

Детство и юность будущего монаха
Как мальчик стал монахом
Итигэлов имеет внеземное происхождение
Феномен буддистского монаха
Научное объяснение не найдено

Детство и юность будущего монаха

Даши-Доржо Итигэлов появился на свет в 1852 году в Иволгинском районе республики Бурятия. Мальчик рано осиротел. После кончины родителей будущий монах пас овец, и уже в то время говорил окружающим, что скоро станет Пандито Хамбо ламой. В переводе с бурятского выражение означает: «самый ученый лама».

Как мальчик стал монахом

В возрасте 15 лет мальчик попросился учеником в Агинский дацан. Итигэлов получил прекрасное образование в Агинском и Цугольском дацанах, обучаясь там в течение 20 лет! За это время он выучил тибетский язык, санскрит, подробно ознакомился с буддистскими текстами и в совершенстве овладел различными духовными практиками. После обучения Даши-Доржо было присвоено звание гэбжи, а спустя время и более статусное — габжи.

Итигэлов имеет внеземное происхождение

Уже при жизни Пандито Хамбо ламы были известны необъяснимые факты. Однажды прихожане дацана попросили у Итэнгелова совета, где лучше возвести новый храм. Монах указал на конкретное место, где по его словам были спрятаны вещи Заяева — российского основоположника буддизма. Действительно, во время стройки в том месте были найдены вещи монаха.

Интересно, что Заяева и Итигэлова многое связывает. Особенно, цифра 75. Заяев прожил 75 лет и обещал вернуться на землю, перевоплотившись еще через 75 лет. Итигэлов родился ровно через 75 лет после кончины основоположника буддизма, прожил ровно столько же лет и завещал ученикам после смерти навестить его… Правильно, спустя 75 лет.

Многие буддисты полагают, что монах имеет внеземное происхождение. Ведь после его смерти произошли просто феноменальные события.

Феномен буддистского монаха

Когда Пандито Хамбо ламе исполнилось 75 лет, он попросил других монахов читать для него предсмертную молитву. Ламы смутились, не решаясь на этот шаг, но тут Итигэлов начал молиться сам. Ламы присоединились к чтению молитвы. Затем медитирующий монах сел в позу лотоса, и попросил помощников поместить его в саркофаг, чтобы захоронить. По его настоянию, монахам следовало читать священную молитву и навестить его впервые спустя 30 лет.

Саркофаг подняли раньше положенного времени на два года. После вскрытия не было обнаружено никаких следов тления и разложения тела — буддистский монах по-прежнему находился в позе лотоса. По видимости, он вовсе и не умер, а просто ушел в состояние нирваны.

Научное объяснение не найдено

В 2002 году тело потревожили вновь. На этот раз, кроме группы буддистских монахов на раскопках присутствовали и ученые. Они решили провести эксперимент, чтобы найти ключ к разгадке феномена. Но сделать это оказалось не так просто.

Профессор Галина Ершова выяснила, что в теле монаха содержится огромное количество брома, что ограничивает любую чувствительность в теле человека. По ее предположениям, Итигэлов при жизни намеренно употреблял в пищу большое количество бобовых, богатых на микроэлемент бром. Затем он просто ушел в транс и организм отключился.

Другие ученые, исследовавшие останки тела, не смогли дать никаких точных данных в отношении феномена.

В последние годы с телом усопшего стали происходить физические изменения. Его масса уменьшилась на пятнадцать килограммов, черты лица расплылись. Тело монаха превратилось в мумию.

Нетленные останки поместили в специальный сосуд. Теперь прихожане приходят к великому монаху, чтобы поклониться ему и совершить молитву.

Китайские СМИ: полцарства за маску, почему Тибету коронавирус не страшен и как выжить в городе-призраке

После вынужденного карантина, введённого в конце января почти по всему Китаю, наши соседи постепенно возвращаются к нормальной жизни, которая, впрочем, уже явно не будет такой, как до коронаавируса.

Эпидемия заболевания, получившего на неделе официальное название COVID-2019, продолжает уносить жизни людей и количество заболевших ею пока растёт, правда, одновременно с этим увеличивается показатель излечившихся от смертельного недуга, что вселяет оптимизм. Но так или иначе, как говорят сами китайцы, они и страна в целом теперь никогда не смогут жить как прежде. Слишком большой шок испытала нация, оказавшись в шаге от общегосударственного кризиса. Корреспондент «Парламентской газеты» в Пекине на месте узнал, какие тревоги и новые заботы привнёс коронавирус в китайское общество.

За сколько можно пробежать стометровку в маске

Издание «Global times» рассказывает о «новой нормальности» в условиях эпидемии, благодаря которой на привычные в общем-то вещи и явления теперь приходится смотреть иначе.

Пекин — столица КНР с населением под двадцать миллионов человек — сегодня больше похож на город-призрак, пишет газета. Решением пекинских властей в мегаполисах для сдерживания распространения коронавируса временно наложен запрет на любые массовые мероприятия, строгие меры контроля введены на входе в любые здания и помещения, начиная от жилых комплексов и супермаркетов, до магазинов, что называется, «шаговой доступности». Занятия в учебных заведениях временно приостановлены, также как и работа заведений общепита, многим сотрудникам частных компаний предложено трудиться на дому. Движение на дорогах вернулось в конец 90-х, а по улицам на огромной скорости проносятся автобусы без пассажиров.

Вынужденные сидеть по домам люди маются от безделья, пытаясь изобрести хоть какой-нибудь способ себя занять. Так, «Global times» приводит слова жительницы столицы Цзюнь Исяо, которая нашла для себя отдушину в занятии спортом. Но и здесь, как оказалось, есть свои нюансы. По словам китаянки, теперь необходимо за сутки уведомить спортзал о своём посещении, а заниматься приходится в маске! Кроме этого, у каждого посетителя замеряют температуру, а раз в два часа фитнес-центр закрывается на тридцатиминутную дезинфекцию

Маску! Маску! Полцарства за маску!

Если бы речь шла не о начале, а о середине или конце года, то медицинская маска, однозначно, стала бы символом Китая в 2020. Нет никого, кто не носил бы этот уже обязательный для всех без исключения предмет гардероба. Его обсуждают, за ним охотятся по магазинам и в интернете ему посвящают научные работы.

Так, например ресурс «The Paper» публикует целое исследование по поводу этого атрибута. Издание спешит успокоить читателей, столкнувшихся с дефицитом данного товара — в настоящее время производство работает уже на три четверти от проектных мощностей, а теме уделило внимание самое высшее руководство страны и партии на своём собрании 12 февраля. Для удовлетворения спроса на выпуск масок свои линии частично переориентировали предприятия автомобильной, нефтегазовой и лёгкой промышленности.

Отдельного упоминания заслужила тема мошенничества с продажей масок ненадлежащего качества, а также завышения цен на этот товар. Как пишет «The Paper», в некоторых случаях предприимчивые граждане, пользуясь страхами людей, взвинчивали стоимость своей продукции на 1200 процентов.

Издание приводит мнение экспертов, относительно того, а не пора ли снять маски, ведь жизнь постепенно входит в нормальное русло. «Ответ однозначный — нет! Меры борьбы с коронавирусом наиболее эффективны при повсеместном применении. К тому же, пишет ресурс, в некоторых местностях фиксируются два случая заражения в четвёртом поколении, свидетельствующие о том, что об окончательной победе над болезнью говорить рано, утверждают опрошенные «The Paper» эксперты.

Боится ли COVID-2019 тибетских монахов

Страшная болезнь, захватившая всю страну и заставившая занервничать весь мир, ничего не может противопоставить мудрости жителей Тибета.

О том, что единственный заразившийся коронавирусом в этом регионе пациент накануне был выписан из больницы, пишет газета «China daily». Да и то, им оказался не коренной тибетец, а выходец из всё той же провинции Хубэй. Просто так получилось, что уже с недугом он приехал в Тибет.

При выписке 34-летнего китайца по фамилии Чжан провожал весь персонал больницы, где он проходил в течение 18 дней соответствующее лечение. А напутствовал гостя представитель медицинских властей Тибета, который подарил выздоровевшему хадак — традиционный белый шарф, символизирующий у тибетцев чистоту и здоровье, кроме этого, чиновник поделился некоторыми рецептами блюд, способных помочь скорому выздоровлению, посоветовал заниматься спортом и не терять бодрости духа.

ШОС спешит на помощь

Китайский новостной ресурс «Хуаньцю шибао» пишет о конструктивном международном сотрудничестве в сфере борьбы с коронавирусом.

Так, издание публикует материал, посвящённый заявлению Шанхайской организации сотрудничества в связи с эпидемией новой коронавирусной пневмонии. В частности, китайское СМИ обращает внимание на факт одобрения всеми участниками ШОС мер, принимаемых правительством и народом Китая по борьбе с болезнью и недопущению её распространения.

Государства-члены также подтверждают готовность оказывать КНР необходимую помощь и тесно сотрудничать на базе подписанных в рамках ШОС соглашений, пишет газета.

Первые шаги нового руководства в эпицентре эпидемии

Ресурс «Фэнхуанван» публикует материал о смене руководства находящихся в эпицентре эпидемии коронавируса провинции Хубэй и города Ухань. Новое начальство на специально собранной пресс-конференции сообщило о своих планах на ближайшее будущее, рассказало о первоочередных мерах по остановке болезни.

Например, новый глава парткома провинции Хубэй Ин Юн попросил помощи у всех партийных работников и госслужащих, чтобы вместе справится с бедствием, а для повышения эффективности общих усилий Ин Юн заявил о готовности рассмотреть критику и замечания в свой адрес

В целом, глава провинции охарактеризовал ситуацию в регионе как всё ещё мрачную, а задачи, которые предстоит решать, как весьма трудные.

Нетленный монах в Бурятии — феномен жизни после смерти

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Сегодняшний наш рассказ о чудесном возвращении спустя долгие десятилетия, об обретении веры и уникальных возможностях человеческого разума. Читайте про «спящего» бурятского монаха Даши Доржо Итигэлова.

Возможна ли медитация на протяжении более 85 лет? Почему состояние, в котором пребывает самый известный на сегодняшний день нетленный монах в Бурятии, Даши Доржо Итигэлов, выходит за пределы понимания и современных научных представлений? Возможно ли говорить о феномене жизни после смерти?

Сведения, изложенные в нашей статье, переворачивают привычные представления об устройстве мира.

Сначала немного исторических фактов

Буддизм на территории современной Бурятии уходит корнями во 2 век до нашей эры. Однако о массовом проникновении религиозного учения в Забайкалье можно говорить лишь, начиная с 17 века.

После того, как в 1722 году официально были определены государственные границы между Монголией и Россией, племена бурятов заняли свое место в составе Российской империи.

1741 год ознаменовался еще одним значимым событием для последователей Будды: царствующая Елизавета Петровна подписала указ, в котором буддизм получил признание, как официальная государственная религия, а ламы обрели подтверждение своей главенствующей роли в рамках конфессии.

Начиная со второй половины XIX века школы и монастыри становятся оплотом прогрессивного духовного, научного развития для бурятов.

Демонические времена для всех религиозных конфессий настали с событиями 1917 года. Назвав религию «опиумом», 18-й год прошлого столетия ознаменовался выходом закона, отделяющего все религиозные течения от государства.

Буддизм в борьбе власти с инакомыслием не стал исключением. Происходило масштабное уничтожение созданных веками и накопленных духовных знаний. Более 1800 лам, отличавшихся высоким уровнем образованности, подверглись репрессиям, сотни отправлены в тюрьмы, на каторгу, были расстреляны. Буддийские храмы превращались в скотобойни, цинично разрушались.

Следующий период оттепели и начинающегося возрождения приходится уже на послевоенное время, когда в 46-м году прошлого века было получено разрешение открыть два дацана: Иволгинский в Бурятии и Агинский в Агинском национальном округе Читинской области.

Период, начиная с 1991 года, можно смело назвать вторым настоящим возрождением буддийского движения на территории России.

Что мы знаем про Итигэлова

Пандито Хамбо Лама XII возглавлял буддийскую конфессию на бурятской территории на протяжении с 1911 по 1917 годы. Его образ является предметом поклонения не только бурятской ветви учения, но и всего буддистского сообщества в целом.

Это нетленный монах в Бурятии, который продолжает пребывать в состоянии медитации вот уже более 85 лет. Его жизнь, уход и возвращение окутаны тайной. Но давайте обо всем по порядку.

Этапы пути

Согласно сохранившимся данным, Даши Доржо Итигэлов родился в мае 1852 года и рано осиротел. В пятилетнем возрасте от был принят батраком в одну из семей, однако хозяева, увидев в мальчике исключительные дарования, способствовали тому, чтобы ребенок оказался в Анинском дацане.

Начиная с пятнадцатилетнего возраста и на протяжении целых 23 лет, Итигэлов постигал тонкости буддийского учения, тибетских знаний по медицине и другим наукам. С 1898 года самостоятельно преподавал философию буддизма, достигнув уровня ламы.

1911 год ознаменован важным событием: Итигэлов избирается Пандито Хамбо Ламой XII, став главой буддийского движения на территории Восточной Сибири. На этом посту он известен своими исключительными патриотическими чувствами как к народу Бурятии, так и к России в целом.

Так, в период первой Мировой войны под его руководством открывались госпитали для лечения раненых, а созданное им благотворительное общество помогало собирать денежные средства, продукты питания, медицинское оснащение для фронта. За проявленный патриотизм заслуженно был представлен к императорским наградам того времени.

«Чтобы обрести отдушину в вечности, надо постоянно помогать людям». (Даши Доржо Итигэлов).

Последние годы жизни

Существует версия, что причиной, по которой Итигэлову в 1917 году пришлось покинуть свой руководящий пост, стала болезнь.

Однако, согласно сохранившимся свидетельствам, он предвидел приход советской власти, предстоящие репрессии, гонения, разрушения, с которыми придется столкнуться последователям Будды и принял решение, отказавшись от поста, начать подготовку к своему предстоящему возрождению, продолжая просто служить в монастыре.

Достигнув 75 лет, Пандита Хамбо Лама XII Даши Доржо Итигэлов в день полной луны в июне 1927 года собрал учеников и, предварительно оставив им указания, погрузился в самадхи и достиг нирваны.

Завещание ламы

Уходя, Итигэлов заручился обещанием учеников, что те выполнят его последние прижизненные наставления. Указания касались того, каким образом следует распорядиться телом Учителя:

По достижении ламой уровня нирваны, необходимо было поместить его в саркофаг из кедрового дерева, сохранив привычную для медитации позу лотоса, и захоронить.
Обязанность учеников – периодически контролировать состояние тела ламы. Были названы конкретные даты в 57-м и в 73-м году прошлого века. Если, осматривая тело, были бы отмечены признаки тления плоти, тело нужно было придать огню.
Открыть кедровую усыпальницу необходимо было ровно спустя 75 лет. Именно через этот срок Великий лама назначил свое возвращение.

Захоронение проверялось по указанию главы буддийского движения того времени дважды, в 1955 и в 1973 годах. Каждый раз обнаруживалось отсутствие каких-либо изменений в состоянии Итигэлова.

Возвращение

По прошествии указанного срока, воля монаха исполнилась. В 2002 году, 10 сентября, после необходимых юридических процедур, состоялось извлечение из-под земли деревянного саркофага. К удивлению всех присутствующих, ожидавших увидеть нечто похожее на мумию монаха, обнаружилось, что лама продолжает оставаться в той же позе лотоса, как живой человек, который медитирует много лет.

Его кожные покровы, волосы, ногтевые фаланги, все части тела выглядели таким образом, словно он пребывает в состоянии, подобном спячке. Все суставы сохранили подвижность, не было никаких признаков разложения биологических тканей. Спустя 75 лет произошло удивительное возвращение Пандито Хамбо Ламы XII, как он и обещал.

Неразгаданная тайна монаха

К изучению феномена Итигэлова были привлечены лучшие научные сотрудники-криминалисты, медицинские эксперты. Более трех лет длились исследования. Биологический материал, который удалось получить: участки кожи, ногтевых фаланг и волос монаха, подвергались детальному изучению при помощи новейшей современной техники.

Выводы, которые сделали эксперты, коротко можно изложить так:

отсутствуют какие-либо признаки бальзамирования тела или его искусственной консервации;
сохранены все внутренние и наружные органы, органы чувств, совершенно отсутствуют признаки их разрушения;
при спектральном анализе образцов ткани не было обнаружено данных, характерных для разрушения белковых молекул, ткани выглядели так, как будто монах до сих пор жив;
тургор кожи сохранен, все суставы подвижны, отсутствуют специфические запахи, сопровождающие процессы разложения плоти;
тело оказалось способно к поддержанию и сохранению тепла до 34 градусов, тогда, как температура окружающего воздуха в момент произведения измерений колебалась от 17 до 23 градусов.

Ученые столкнулись с необъяснимым, с точки зрения современной науки, явлением. До сих пор неизвестно, как можно назвать состояние, в котором пребывает монах, ведь на клеточном уровне было достоверно подтверждено присутствие некого подобия признаков жизнедеятельности.

На основании проведенных научных исследований, учеными была сформулирована гипотеза о великой роли мысли, сознания, неизученных возможностях головного мозга.

«Будьте чистыми среди моря грязи опасного смутного времени…»

Эти пророческие слова Пандито Хамбо Ламы XII звучат, как наставление современному мировому сообществу. Монах является автором более 50 философских трактатов, однако, лучший учебник, оставленный им в назидание всем живущим – это его тело, демонстрирующее силу мысли и духа над плотью.

Заключение

Уважаемые читатели, если вам понравилась наша статья, поделитесь ею с друзьями в своих социальных сетях.

Личный диетолог для пухлого Темы: зачем еноту из Кемерова консультации врача

13 сентября 2019 19:41

Кемеровчанину Теме три с половиной года. Он компанейский, игривый, ласковый, своенравный и забавный. А недавно Тема прославился в США – благодаря видео, где он не ходит, а ползает. Тема – пухлый енот из Кемерова. Тот самый, который, подобно тюленю, скользит на животе по полу. Самый популярный енот в российском Instagram, кстати.

Еноту нужна диета!

Видео: New York Post on Twitter

16 килограммов счастья

– Нет, Тема вовсе не толстый. Да, он весит 16 килограмм и выглядит несколько тучно, но это вполне нормальный для его комплекции вес, – смеется Елена Троскина. – Еноты – как люди: одни миниатюрные, другие – «в теле». И его вес – нормальный для Темы. Тем более, что самцы к зиме всегда набирают вес – так они устроены.

На том самом видео, которое взорвало интернет, Темы скользит на животе по полу, даже не пытаясь встать на ноги. Как оказалось, это вовсе не из-за тучного телосложения: просто пухленький енот придумал играть именно так. Обычно он очень подвижный: любит бегать, прыгать, забираться в самые неожиданные места. А какие игры Тема устраивает со своим товарищем-котом! Прыгающего и стрелой летящего друга он побеждает с легкостью борца сумо – а потом оба куда-то бегут…

У енота Темы есть верный товарищ по играм

Видео: Елена Троскина

Диетолог для Темы

Совсем скоро в жизни Темы грядут перемены: после консультации ветдиетолога его рацион существенно поменяется: с сухого корма супер-преимум класса он перейдет на натуральные продукты.

– На самом деле Тема ест очень мало. В основном это сухой корм, примерно четверть рациона составляют фрукты, орешки, яйца, рыба. Сладкое у нас под строгим запретом: никакого печенья, конфет, мороженого! Но Тема хитрый: иногда ему все-таки удается раздобыть какую-нибудь конфетку, и нужно очень постараться, чтобы забрать ее обратно.

Диетолог уже разработала меню для пухляшика, и в скором времени он будет есть все только натуральное. После смены рациона Тема станет еще более активным и подвижным, а заодно постройнеет на килограммчик-другой. Больше – не надо.

Что попало в руки енота – автоматически становится его собственностью.

Видео: Елена Троскина

Скорее заобнимает, чем укусит

Тема – добряк, каких еще поискать. В дом к Елене попал, когда ему было всего 8,5 недель, и девушка из бутылочки выкармливала малыша смесью. Сейчас это обстоятельный добродушный и компанейский енот, который скорее заобнимает каждого встречного, чем обидит. Но все ценное лучше прятать в недоступные для Темы места: все, что попадает в его лапки, автоматически становится собственностью. Увы, дома таких мест совсем мало.

– В лице Темы мы обрели не только забавного домашнего питомца, но и персонального дизайнера. Стены, мебель, шторы, полы – все в нашей квартире теперь енотоустойчивое, – смеется Елена. – А иначе и быть не может: Тема все равно все переделает по-своему.

На негативные комментарии, которые подписчики оставляют под видео, Елена совсем не обижается. Девушка понимает: многие никогда не видели енота и сравнивают его со знакомыми им домашними животными: кошками или собаками. А зарубежных подписчиков очень удивляет, что енота в принципе можно держать дома. Комментарии же на русском языке они читают далеко не всегда

– Надеюсь, подписчики в Instagram внимательно посмотрят мой и Темин профили и поймут, что у енота все хорошо, – улыбается Елена. А Тема тихонько на животе подползает к ней и трогает мягкой лапкой за ногу – мол, пойдем, пора кормить енота вкусняшками!

Судьбой раскормленного кемеровского енота обеспокоились американцы

Хозяйка енота утверждает, что всё в порядке, с ней не согласны ветеринары

Газета New York Post обеспокоилась судьбой кемеровского енота Тёмы. На сайте американского издания появилось видео, на котором упитанный зверь с трудом ползёт по полу. “Хватит кормить этого енота!” – так прокомментировал New York Post видео. Как рассказала Metro хозяйка енота Елена Троскина, животное “просто любит ползать”. Мы подробно расспросили её о питомце, который оказался местной знаменитостью, а также поговорили с ветеринарами – эксперты советуют хозяйке посадить Тёму на диету.

Елена создала для Тёмы аккаунт в Instagram, на который подписано уже 215 000 человек – не каждая российская звезда шоу-бизнеса может похвастаться такой популярностью. На страничке кемеровчанка регулярно постит фото и видео. То она кладёт на себя енота и делает зарядку под песню Владимира Высоцкого, то купает зверя в речке. По словам Елены, енот уже давно очень популярен – на календарь с его изображением поступают заказы даже от иностранцев.

– Многим как раз и нравится его упитанность, – рассказывает Елена Metro. – Плюс люди не привыкли видеть енота в качестве домашнего питомца. И у нас есть разные интересные видео – как он делает себе нору в диване, открывает входную дверь или холодильник, включает воду, печку. Наш блог о том, как енот может прекрасно уживаться с человеком, собакой и котом.

Женщина признаёт, что многие подписчики переживают за здоровье Тёмы – это очень упитанный енот.

– Народ судит по своим питомцам – кошкам и собакам. Но эти животные не набирают к зиме подкожный жир. При этом еноты в природе впадают в спячку. Это у них чисто физиологическое – подкопить жирок. Вообще, еноты бывают разные – некоторые весят 3 кило, другие – 26. Прямо сейчас Тёма весит 16. Но при этом он очень активный – бегает, прыгает, карабкается по деревьям. А иногда – ползает. Да, он любит это делать. Ну а кушать он полюбил сразу – еноты вообще этим грешат. Особенно их тянет на сладкое, но это для них запретная пища. Мы очень тщательно следим за питанием Тёмы, никогда не даём ему сладкое. Только если он вдруг сам украдёт конфетку с полки, но это случается редко. Иногда я даю ему крохотный, размером с ноготок, кусок мармелада. Чаще всего когда пью чай. Еноты не те животные, которые будут стесняться, ждать, угостишь ты или нет. Они сразу лезут лапами тебе в рот, чтобы забрать вкусняшку. Но мы ему не позволяем. А так, Тёма питается всем необходимым – рыбой, орехами, овощами, фруктами, морепродуктами.

По словам Елены, когда раньше она смотрела на крупных енотов, даже подумать не могла, что Тёма станет таким же большим.

– А получилось, что он сам по себе очень крупный – высокий, большой. При всём желании он не может весить 4 кг, просто у него такое телосложение. У людей точно так же. Есть же невысокие, хрупкие люди, а есть – крупные. Тёма сам по себе крупный зверь. Ещё я заметила, что у нас встречаются еноты крупнее Тёмы, но почему-то выглядят они более миниатюрно. Зато Тёму очень любят за его телосложение наши подписчики – он ведь такой няшный!

Енота Троскины завели три года назад. Муж Елены был тогда управляющим в контактном зоопарке и однажды купил животное на работу.

– Забрали его с поезда из Москвы, хотели поселить в зоопарк. Но оказалось, он ничего не умеет – ни кушать, ни в туалет ходить. Я его стала кормить из пипетки 2-3 раза в день, делать массаж животика, чтобы он в туалет ходил. Постепенно полюбила его и уже не смогла с ним расстаться.

Мы попросили Елену раскрыть секрет – сколько удаётся зарабатывать на блоге с Тёмой. Конкретную сумму она называть не стала, но сообщила, что прибыль действительно есть:

– Конечно, мы зарабатываем на блоге, но много денег уходит в оборот на его развитие. Закупаем таргетинговую рекламу третий месяц подряд, размещаемся у блогеров, иногда делаем тематические фотосессии, выпускаем календарь. Доход есть, но и затрат немало.

ЭКСПЕРТЫ

Ветеринарный врач-терапевт Ирина Григорьева пояснила, что вес домашнего енота не должен превышать 12 кило.

– Всё остальное – ожирение. Есть ли критическое превышение веса, можно будет сказать только по результатам дополнительных исследований. По словам хозяйки, енот весит 16 кг, это много. Моё мнение, ему неплохо посидеть на диете. И сходить обследоваться к врачу. Только потом можно делать выводы.

Ветеринарный врач, диетолог Наталия Беломытцева рассказала, чем может грозить ожирение.

– Полнота грозит жировым перерождением печени, хронической болезнью почек, диабетом, сердечной недостаточностью и артрозами. Всем тем, что свойственно полным людям. Животное необходимо вернуть к здоровому питанию, в идеале – под контролем опытного ветеринара-диетолога: важно как количество, так и качество питания.

Медленно, но верно

Русская кухня
Европейская кухня
Средиземноморская кухня
Азиатская кухня

Поиск по рецептам:

Рецепты на каждый день:

Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Овощные блюда
Салаты
Вегетарианские блюда
Вторые блюда
Первые блюда

Рецепты по случаю:

Завтраки
На скорую руку
Семейный обед

Рецепты из разных стран:

Русская кухня
Европейская кухня
Кавказская кухня
Средиземноморская кухня
Азиатская кухня

Тяга к слоуфуд и прочим, если так можно выразиться, медленным проявлениям гастрономической жизни набирает обороты. Наш беглый обзор посвящен су-виду.

Ни капли мимо

Технология су-вид — еще одно изобретение, появлением которого мир обязан фуа-гра.

В 1970-х годах французский шеф-повар Георг Пралус был озадачен тем, что при приготовлении гусиной печени та теряет 20—40 % своего веса. Неприятное обстоятельство, поскольку речь шла об одном из самых дорогих деликатесов. Тогда ему в голову пришло готовить фуагра, упакованное для хранения вакуумным способом, чтобы ни грамма драгоценного продукта не пропало.

Время и градус

Суть технологии состоит в том, что продукты подвергаются воздействию низких температур (от 47 до 80 °С) в течение продолжительного времени (от 40 минут для рыбы до 48 часов для мяса) без доступа кислорода. При этом продукты прогреваются равномерно, без «шоковых» воздействий температуры. Су-вид позволяет сварить яйца в « мешочек» при температуре 63 °С, правда, придется на это потратить целый час против 5 минут при обычной варке. При этом запускается процесс коагуляции белка, но коллаген не выделяется, межклеточные мембраны не разрушаются, и конечный продукт получается нежным и с удивительной структурой.

Польза

Пища, приготовленная по технологии су-вид, более полезна, чем традиционная, так как при низких температурах сохраняются все витамины.

Потребуется ли для приготовления меньше соли и специй? Здесь как всегда — все индивидуально и зависит от рецептуры конкретного блюда.

Вакуумная варка не заменяет традиционных технологий. Так, для получения корочки на мясе его придется все-таки поджарить.

А если вы ожидаете, что и срок хранения увеличится, не стоит на это рассчитывать. Так что вся выгода технологии в сохранении витаминов и создании неповторимого вкуса.

Главный враг

Длительное время готовки при низких температурах может спровоцировать развитие болезнетворных бактерий. Не является ли су-вид способом готовки, опасным для здоровья? Главный пособник в процессе порчи продуктов — воздух: он помогает бактериям быстро размножаться. Если продукты выбраны правильно, подготовлены аккуратно и тщательно упакованы в специальный пакет вакуумным способом, опасности нет.

Домашняя альтернатива

Некоторые блогеры утверждают, что для готовки дома вакуумную упаковку можно заменить обыкновенным пакетом. Но представьте, что вы уложили в пакет маринованное мясо для шашлыка, выдавили руками воздух и отправили прямиком в кастрюлю с водой. Получится интересно. Но это не су-вид, а авторское блюдо, сопряженное с риском того, что оставшийся в пакете воздух сделает свое черное дело и подпортит качества блюда. Да и пакет может оказаться не очень прочным или терморазлагаемым.

Особенно хорошо технология проявляет себя по отношению к рыбе и мясу, но су-вид применим практически ко всем продуктам, даже фруктам и ягодам. Приготовленный таким образом арбуз удивит яркой окраской и плотной консистенцией.

Впрочем, в супермаркетах можно приобрести уже очищенные и упакованные в вакуум продукты, и потому при желании су-вид может быть доступен даже тем, у кого нет аппарата для вакуумной упаковки.

Технический вопрос

Без чего в су-вид не обойтись, так это без термометра. Пригодится также медленноварка. Но ее как раз можно заменить сотейником с водой или маслом. Однако это сработает только в том случае, если у вас дома есть электроплита с варочной поверхностью и регулятором температуры поградусно. Готовка су-вид на газовой плите обречена на провал, так как разница температур будет разрушительно-критична для продукта: скакнет температура пламени всего на 1 °С, и, скажем, нежнейшее мясо, томившееся 48 часов, за минуту превратится в сухой жесткий кусок, непригодный в пищу. Так что строго следуйте инструкциям.

Что известно о Пестерникове, подозреваемом в убийстве девочек на Кузбассе?

9 сентября Центральный районный суд города Кемерово арестовал 41-летнего Виктора Пестерникова, обвиняемого в жестоком убийстве двух школьниц из Киселевска. Судья согласился с позицией обвинения. Два месяца, пока идет расследование уголовного дела, Пестерников будет находиться в СИЗО. Заседание по избранию меры пресечения проходило в закрытом режиме.

Как сообщили в областной прокуратуре, «суд удовлетворил ходатайство и избрал обвиняемому меру пресечения в виде заключения под стражу сроком на два месяца, до 7 ноября 2021 года».

7 сентября Пестерникова задержали. Он признался, что изнасиловал школьниц, а затем задушил двух 10-летних девочек.

Что известно о подозреваемом в преступлении?

Как сообщает Telegram-канал Mash Siberia, личность подозреваемого по делу о пропаже школьниц в Киселевске установлена.

Подозреваемого в похищении и убийстве зовут Виктор Пестерников. Он родился в 1980 году.

В июле 2009 года по приговору суда Пестерников был осужден на 10 лет колонии за насильственные действия сексуального характера. Как сообщает «Московский комсомолец», в колонии № 44 он был привлечен к оплачиваемому труду — был мастером по ремонту обуви. Один раз в неделю его привлекали к благоустройству территории. Во время тюремного срока он шесть раз нарушал правила. Согласно характеристики из колонии, в конфликтных ситуациях он не был замечен, в обращении с сотрудниками администрации и осужденными был всегда вежлив и корректен.

В 2019 году вышел из тюрьмы, где отбывал срок по статье «Насильственные действия сексуального характера». По сообщениям СМИ, он не раз нарушал административный надзор.

Согласно решению Судебной коллегии по административным делам Кемеровского областного суда, в отношении Пестерникова был установлен административный надзор сроком на 8 лет с административными ограничениями:

обязательная явка два раза в месяц в ОВД по месту жительства или пребывания для регистрации;
запрет пребывания вне жилого или иного помещения, являющегося местом жительства либо пребывания, в определенное время суток с 22:00 часов до 06:00 часов;
запрет посещения мест проведения массовых мероприятий и участия в указанных мероприятиях;
запрет на выезд за пределы Прокопьевского городского округа;
запрет посещения мест общественного питания, в которых осуществляется продажа спиртных напитков.

24 апреля 2019 года Пестерников был поставлен на учет в отделе полиции «Зенковский» Отдела МВД России по г. Прокопьевску, как поднадзорное лицо. 15 августа 2019 года он сменил место жительства, переехав в город Мыски, где был поставлен на учет в Отделении МВД России по г. Мыски.

По данным Life Shot, мужчина подрабатывал водителем, у него есть жена и трое детей. Вслед за делом об убийстве СК завел дело о халатности в отношении должностных лиц, осуществлявших за Пестерниковым надзор. Как сообщает Telegram-канал, в июле этого года его искали волонтеры. Его долго не было дома. В итоге его нашли в больнице, у него случился микроинсульт.

Признал ли Пестерников свою вину?

Подозреваемый в похищении школьниц Виктор Пестерников признался полицейским, что изнасиловал и задушил девочек, хотя изначально утверждал, что только купил в магазине девочкам угощения. Также он показал место, где было совершено преступление, сообщает Telegram-канал.

«Просто угостил, они семечек попросили. Купил им газировки, пакет чего еще они взяли. Ну и все. Они голубей покормили, ну и все, я пошел, ну и они тоже домой», — заявил мужчина при задержании.

Как сообщает «Московский комсомолец», Пестерников увез девочек на такси в частный сектор на заброшенную территорию. Водителю он представился их дедушкой. Доехав до нежилых домов, он попросил таксиста остановиться и высадить их.

Ранее следователям по камерам наблюдения удалось вычислить, что перед исчезновением дети общались с неким мужчиной, который купил им сладости в магазине.

Первый раз мужчину камеры зафиксировали в магазине, второй — на улице, когда они уже шли в сторону гаражей.

По информации, у мужчины есть трое детей и супруга. В характеристике из колонии сказано, что он поддерживал отношения с мамой, сожительницей и детьми — он переписывался с ними, члены семьи приезжали на свидание. После освобождения Пестерников планировал воссоединиться с семьей.